SOWA OPAC : Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach

Book

In basket

rate

Dietetyka : kompendium / redakcja naukowa Lucyna Ostrowska. - Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2020. - XVIII, 421 stron ; 24 cm.

Author

Ostrowska Lucyna Redakcja

Form of Work

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Audience Group

Dietetycy i żywieniowcy Lekarze

Subject

Dietetyka Odżywianie

Genre/Form

Kompendia i repetytoria Praca zbiorowa

Domain

Medycyna i zdrowie

Symbol UKD

613.2 615.874

Dietetyka. Kompendium to podręcznik zawierający aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego, w różnych grupach wiekowych i stanach fizjologicznych, zwracający uwagę na ważne problemy współczesnej dietetyki. W książce przedstawiono poglądy naukowe na temat różnych diet niekonwencjonalnych, w tym weganizmu i wegetarianizmu, omówiono wady i zalety tych diet, a także współczesne możliwości zastosowania ich u pacjenta. Omówiono zalecenia naukowe w dietach sportowców, zasady żywienia kobiety ciężarnej i karmiącej piersią, osób starszych, pacjentów chorych psychicznie. Publikacja zawiera również aktualną wiedzę dotyczącą żywienia dzieci i młodzieży, zaburzeń odżywiania w różnych grupach wiekowych, zasady postępowania z pacjentami leczonymi chirurgicznie jak również problemy żywieniowe pacjentów chorujących onkologicznie. Książkę kierujemy do studentów Uniwersytetów Medycznych, zarówno wydziałów lekarskich, jak i kierunku dietetyka, dietetyków, a także lekarzy wielu specjalności.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Sandomierz - czytelnia

Copies are only available in the library: sygn. 51607 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.