314018
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce w piekarstwie / Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1983. - 239, [1] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Bartnik Maria Jakubczyk Tadeusz
Temat
Piekarstwo
Symbol UKD
664.6:620.2](075.3.053.7)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 166333/czyt.Podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [240].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. I zsz, zawód-piekarz i ciastkarz-cukiernik oraz dla kl. I tech. przem. spoż., specjalność-piekarstwo.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej