SOWA OPAC : Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach

Książka

W koszyku

oceń

Jakość i efektywność usług hotelarskich / Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 233 strony : rysunki, wykresy ; 24 cm.

(Turystyka - Wydawnictwo Naukowe PWN)

(Turystyka)

Autor

Borkowski Stanisław Wszendybył Ewa

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo Zarządzanie

Gatunek

Podręcznik

Symbol UKD

640.41/.42:005.336(075.8)

Chociaż „Jakość i efektywność usług hotelarskich” to podręcznik, to jednak nie jest adresowany wyłącznie do studentów czy wykładowców. Autorzy przedstawiają metody i sposoby pomiaru oraz oceny jakości, a także efektywności usług hotelarskich. Ponieważ podawane wywody teoretyczne znajdują poparcie w licznych przykładach praktycznych osadzonych w polskich realiach, do lektury książki zachęcam praktyków z branży turystycznej i hotelarskiej, a także odpowiedzialnych za turystykę pracowników organów administracji samorządowej. Mocną stroną podręcznika jest jego przejrzysty układ, duża ilość tabel i ilustracji, a przede wszystkim wykresów przedstawiających omawiane zagadnienia w postaci graficznej. Dzięki temu podręcznik dobrze się czyta i łatwo przyswaja zawartą w nim wiedzę. Publikacja jest zaopatrzona dodatkowo w polsko-angielski słowniczek pojęć.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 243204, 243203 (2 egz.)

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 243202/czyt.64 (1 egz.)

Busko zdrój - czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 39805 (1 egz.)

Jędrzejów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 41233 (1 egz.)

Kazimierza Wielka - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30107 (1 egz.)

Końskie - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46604 (1 egz.)

Opatów - wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 25825 (1 egz.)

Ostrowiec - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 49942 (1 egz.)

Pińczów - czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26293 (1 egz.)

Sandomierz - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 44866 (1 egz.)

Starachowice - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 38876 (1 egz.)

Staszów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 25618 (1 egz.)

Włoszczowa - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28349 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia strony 217-224 i przy rozdziałach. Indeks.