313794
Book
In basket
Zarządzanie hotelem : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Piotr Dominik ; [autorzy Małgorzata Bernat, Tomasz Dejtrowski, Piotr Dominik, Witold Drogoń, Urszula Huber]. - Warszawa : Difin, 2015. - 278 s. : il., rys. ; 24 cm.
Author
Bernat Małgorzata. Dejtrowski Tomasz. Dominik Piotr (technologia żywności). Drogoń Witold. Huber Urszula.
Subject
Hotelarstwo
W publikacji, będącej podręcznikiem akademickim, zebrano najistotniejsze informacje z zakresu omawianej tematyki. Innowacyjnym zabiegiem podczas tworzenia publikacji było zaproszenie do podzielenia się doświadczeniem hotelarzy praktyków z prestiżowych sieci hotelowych, którzy stali się współautorami podręcznika.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Opatów - wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 27626 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 273-277.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again