313794
Książka
W koszyku
Zarządzanie hotelem : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Piotr Dominik ; [autorzy Małgorzata Bernat, Tomasz Dejtrowski, Piotr Dominik, Witold Drogoń, Urszula Huber]. - Warszawa : Difin, 2015. - 278 s. : il., rys. ; 24 cm.
Autor
Bernat Małgorzata. Dejtrowski Tomasz. Dominik Piotr (technologia żywności). Drogoń Witold. Huber Urszula.
Temat
Hotelarstwo
W publikacji, będącej podręcznikiem akademickim, zebrano najistotniejsze informacje z zakresu omawianej tematyki. Innowacyjnym zabiegiem podczas tworzenia publikacji było zaproszenie do podzielenia się doświadczeniem hotelarzy praktyków z prestiżowych sieci hotelowych, którzy stali się współautorami podręcznika.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Opatów - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 27626 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 273-277.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej