314011
Książka
W koszyku
Surowce w piekarstwie / Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995 (Tor. : "Zapolex"). - 214, [2] s. : fot., rys., 1 wykr. ; 21 cm.
Temat
Symbol UKD
664.6::620.2(075.3)
Status dostępności:
Sandomierz - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46692 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [216].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej, kl. I oraz dla kl. I tech.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej