Hide filters
Sorting
Source
Katalog zbiorów
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Status
available
(1)
only on-site
(1)
Branch
Opatów - wypożyczalnia
(1)
Sandomierz - czytelnia
(1)
Author
Marcin z Urzędowa (?-1573)
(1)
Marciszewska Maria
(1)
Year
2020 - 2026
(2)
Time Period of Creation
1501-1600
(1)
1801-1900
(1)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Subject
Kuchnia polska
(1)
Kuchnia szlachecka
(1)
Rośliny lekarskie
(1)
Ziołolecznictwo
(1)
Genre/Form
Dedykacje
(1)
Herbarze
(1)
Książka kucharska
(1)
Poradnik
(1)
Reprint
(1)
Domain
Kulinaria
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
2 results Filter
Book
In basket
Kucharka szlachecka : zawierająca około 3,000 przepisów kuchennych, spiżarnianych, domowo-gospodarskich i toaletowych, łatwym sposobem opisanych i na długoletnim opartych doświadczeniu; oraz dyspozycyę obiadów na cały kwartał i na wielki post, wykwintnym, smacznym i prostym sposobem, ustawienie stołów na Wielkanoc, Wigiliją Bożego Narodzenia, śniadania gorącego i zimnego, podawanie herbaty po angielsku, pieczenie różnego rodzaju ciast, smażenie konfitur sposobem Kijowskim i wiele innych : podarek dla młodych gospodyń : dwa tomy w jednym. T. 1, Kucharstwo. T. 2, Spiżarnia / przez M. z K. Marciszewską (Litwinkę zamieszkałą na Ukrainie). - Warszawa : Wydawnictwo Grafika, 2024. - 583, [1], XXI, [74] stron ; 22 cm.
Author
Marciszewska Maria Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia polska Kuchnia szlachecka
Genre/Form
Książka kucharska Reprint
Domain
Kulinaria
Symbol UKD
641.55/.56
Reprint z: Wydanie czwarte. Kijów ; Odessa : nakładem Księgarni Bolesława Koreywy, 1893.
Kucharka szlachecka Marii Marciszewskiej to książka pełna wspaniałych, prostych przepisów dawnej kuchni. Zawiera około trzech tysięcy receptur, a także porady dotyczące prowadzenia domu i spiżarni. Reprint zdobią ponadto niezwykłej urody, bardzo misterne ryciny. Obok przepisu na pyszne zupy, kluchy, wykwintne mięsa znajdziemy zapomniane w naszej kuchni perduty, leguminy, jesiotrzynę oraz dzikie ptactwo. Sama lektura przyprawia o burczenie w brzuchu. Z książki dowiemy się jak przygotować doskonałe, domowej roboty kiełbasy, likiery, konfitury oraz wyczytamy szereg porad dotyczących samych sposobów przygotowywania potraw, czy radzenia sobie z przesolonymi daniami. Ponieważ, jak zaznacza we wstępie autorka, jest to podarek dla młodych gospodyń – książka zawiera także „babcine” sposoby wypastowania podłóg, wywabiania plam, prania jedwabiu, tuczenia zwierząt, a także przygotowywania kremu do twarzy i dbania o włosy. [Lubimyczytać.pl].
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Opatów - wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 29441 (1 egz.)
Book
In basket
Herbarz polski, to iest O przyrodzeniv zioł y drzew rozmaitych, y innych rzeczy do lekarztw należących, księgi dwoie / doctora Marcina Urzędowa kanonika niekiedy sędomierskiego, y iasnie oświeconego hrabie pana, pana Iana z Tarnowa, kasztellana krakowskiego, y hetmana wielkiego koronnego, etc. medyka. - Warszawa: Wydawnictwo Grafika Sp. z o.o., 2025. - [8], 488, [4] strony : ilustracje ; 31 cm.
Author
Marcin z Urzędowa (?-1573)
Form of Work
Książki Publikacje informacyjne
Subject
Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo
Genre/Form
Dedykacje Herbarze Poradnik
Domain
Medycyna i zdrowie
Symbol UKD
615.322
Na stronie redakcyjnej: Reprint wydania z 1595 roku.
Druk dwuszpaltowy.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Sandomierz - czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 53391 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
remarks
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again