313794
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz.2 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997 - 273, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Kopta Antonina Łuszczki Barbara
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Symbol UKD
641.5.024.3/.4+637+664](075.3)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 226844/czyt.Podr. (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [275].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla zsz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej