313838
No cover
Book
In basket
Surowce i technologia żywności : podręcznik dla liceum zawodowego / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. Cz. 1. - Wyd. 5 - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1996 - 226, [2] s. : fot., mapy, rys. ; 21 cm.
Author
Bijok Barbara Bijok Franciszek Witkowska Wiesława. Oprac.
Form of Work
Książki
Subject
Żywność
Symbol UKD
664+63](075.3)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Kielce - Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 226841/czyt.Podr. (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [228].
Target audience note
Dla kl. I lic. zaw.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again