313787
No cover
Book
In basket
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1982 - 189, [3] s. : il. tab. 2 wykr. ; 20 x 21 cm.
Author
Jastrzębski Witold
Subject
Żywienie zbiorowe Żywność
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych
Symbol UKD
64.024.3/.5(075.3.053.7)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Kielce - Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 163837/czyt.Podr. (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [191].
Target audience note
Dla kl. I tech. gastronom.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again