313842
No cover
Book
In basket
Towaroznawstwo : dla zasadniczych szkół gastronomicznych / Maria Frąszczak. - Wyd. 4. popr. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974 - 302, [2] s. : il., tab., wykr., err. ; 25 cm.
Author
Frąszczak Maria.
Subject
Towaroznawstwo Żywność
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych
Symbol UKD
620.2:64.024/.027](075.3-021.66)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Kielce - Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 111849/czyt.Podr. (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again