314430
No cover
Book
In basket
Żywienie zbiorowe / red. Henryk Filipowicz ; Ministerstwo Oświaty i Szkolnictwa Wyższego. - Warszawa : Państ. Wydaw. Szkolnictwa Zawodowego, 1970. - 239 s. ; 23 cm.
(Program Nauczania Technikum Gastronomicznego : na podbudowie zasadniczej szkoły zawodowej.)
Author
Filipowicz Henryk. Red.
Subject
Gastronomia
Genre/Form
Programy nauczania dla szkół zawodowych
Symbol UKD
377.016:640.43/.44](073.3-021.66)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Kielce - Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 5325 B/P/czyt. (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again