313997
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie zbiorowe / red. Henryk Filipowicz ; Ministerstwo Oświaty i Szkolnictwa Wyższego. - Warszawa : Państ. Wydaw. Szkolnictwa Zawodowego, 1970. - 239 s. ; 23 cm.
(Program Nauczania Technikum Gastronomicznego : na podbudowie zasadniczej szkoły zawodowej.)
Autor
Filipowicz Henryk. Red.
Temat
Gastronomia
Gatunek
Programy nauczania dla szkół zawodowych
Symbol UKD
377.016:640.43/.44](073.3-021.66)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Kielce - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 5325 B/P/czyt. (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej