313777
Książka
W koszyku
Byłem restauratorem czyli Jak odnieść sukces / Michael M. Lefever ; [tł. Anna Imielińska]. - Warszawa : "Wiedza i Życie", 2000. - 298, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Lefever Michael M. (1948- ) Imielińska Anna. Tł.
Temat
Gastronomia
Symbol UKD
640.43/.44
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Jędrzejów - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 40443 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Restaurant reality.
Uwaga ogólna
Tyt. oryg.: "Restaurant reality : a manager's guide" 1989.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej