314569
No cover
Book
In basket
Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 3, Sery, kazeina, produkty z serwatki / Eugeniusz Pijanowski, Julian Gaweł. - Wyd. 3 zm. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1986 (Ciesz : CDW). - 362, [2] s. : fot, rys, wykr ; 25 cm.
Author
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974). Gaweł Julian (1941- )
Subject
Kazeina Sery Serwatka
Symbol UKD
637.1(075.8)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Opatów - wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 18862 (1 egz.)
Notes:
General note
Aut. t. 1 : E. Pijanowski.
Bibliography, etc. note
Bibliogr przy rozdz.- Indeks.
Linking entry complexity note
T. 1 poz. 6687/80, t. 2 poz. 7603/85.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again