314399
No cover
Book
In basket
Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw / Bohdan Drzazga. - Wyd. 5 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995 (Wroc. : WZG). - 224, [1] s. : rys., 1 wykr. ; 20 cm.
Author
Drzazga Bohdan.
Subject
Analiza techniczna Owoce Przemysł rolno-spożywczy Żywność Warzywa Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
Symbol UKD
664.8/.9:543](075.3)(076)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Sandomierz - wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 46696, 47443 (2 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [225].
Citation/references note
Brak wyd. 4.
Target audience note
Podręcznik dla kl. II technikum na podbudowie zsz, kl. IV tech. na podbudowie 8-klasowej szk. podst., zawód - technik technologii żywności.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again