313794
No cover
Book
In basket
Kucharz gastronom : praca zbiorowa / [Michał Benisławski et. al. ; przewodn. kom. red. Marian Niczman ; wielobarwne wkładki Tadeusz Biliński ; rys. Tadeusz Dworzański ; przedm. J. Kajdy]. - Wyd. 2 uzup. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1965. - 1247, [1] s., [52] k. tabl. : il. ; 23 cm.
Author
Benisławski Michał. Niczman Marian. Red. Biliński Tadeusz (1920-2002). Il. Dworzański Tadeusz (1911-1991). Kajdy Julian. Przedm.
Subject
Kucharstwo Gastronomia
Symbol UKD
641/642
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Sandomierz - czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 05660 (1 egz.)
Notes:
Target audience note
Dla pracowników zakładów gastronomicznych i innych placówek żywienia.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again