SOWA OPAC : Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach

17 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów / John R. Campbell, Robert T. Marshall ; red. nauk. wyd pol. Tadeusz Czaplak; [tł. z ang. Maria A. Jurewicz et al.]. - Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1982 (Pozn : UAM). - 849, [2] s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Campbell John R. (1933- ). Marshall Robert T. Czaplak Tadeusz. Jurewicz-Poczynajło Maria.

Temat

Bydło Mleczarstwo. Mleko.

Symbol UKD: 637.1/.3+636.2

Tyt. oryg.: "The science of providing milk for man" 1975.

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Busko Zdrój - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 26728 (1 egz.)

Opatów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15970 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Surowce i materiały pomocnicze w mleczarstwie / Wiesława Dąbrowska, Stefan Pawlik. - Wydanie 3 poprawione. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974. - 199, [1] strona : ilustracje, tabele, wykresy ; 21 cm.

Autor

Dąbrowska Wiesława. Pawlik Stefan.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły zawodowe Klasa 1.

Temat

Mleko Mleczarstwo Substancje dodatkowe do żywności

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Inżynieria i technika

Symbol UKD: 637.1/.3 620.1/.2 (075.3-021.66)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6921 B/P/czyt. Podr. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Biologia dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych] : materiały pomocnicze / Teresa Drewniak. - [Wyd. 4 zm. ]. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1979 - 132, [4] s. : il., tab. ; 21 cm.

Autor

Drewniak Teresa.

Temat

Mikrobiologia. Mleczarstwo.

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych.

Symbol UKD: 637.1:579(075.3-021.66)

Wyd. poprz. pt. : Biologia dla zsz-mleczarstwo.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 149890/czyt.Podr. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Maszynoznawstwo i aparaty w przemyśle mleczarskim / Mieczysław Eisele. - Wyd. 3. - Łódź : Państ. Wydaw. Naukowe, 1965. - 568 s. : il. ; 23 cm.

Autor

Eisele Mieczysław.

Temat

Mleczarstwo

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Symbol UKD: 637:621](075.8)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50861 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia mleczarska : podręcznik dla studentów wyższych szkół rolniczych / Edwin M. Foster et al. ; przekł.: Halina Karnicka. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1967. - 561, [3] s. : il. ; 23 cm.

Autor

Foster Edwin M. Karnicka Halina (1908-1999).

Temat

Mikrobiologia przemysłowa. Mleczarstwo

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Symbol UKD: 637:576.8

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 52091 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle mleczarskim / Józef Garbunowski, Witold Dobrowolski. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974. - 293, [2] s., 3 s. tabl. : il., wykr. ; 25 cm.

Autor

Garbunowski Józef. Dobrowolski Witold.

Temat

Mleczarstwo

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych.

Symbol UKD: 637.1(075.3-021.66)

Bibliogr.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 6918 B/P/czyt. Podr. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zarys ekonomiki i organizacji mleczarstwa : podręcznik dla studentów wyższych szkół rolniczych / Tadeusz Gołębiewski. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1968. - 267, [1] s. : il., mapy ; 23 cm.

Autor

Gołębiewski Tadeusz (1923- ).

Temat

Mleczarstwo

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Symbol UKD: 637.1/.3(438):338

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 56540, 56541 (2 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Wspólna Organizacja Rynku Mleka i Produktów Mlecznych w Unii Europejskiej : zasady i mechanizmy działania / Renata Grochowska ; [Urząd Komitetu Integracji Europejskiej]. - Warszawa : Urząd Komitetu Integracji Europejskiej, 2003. - 68, [3] s. : tab. ; 24 cm.

(Biblioteka Europejska ; 27)

Autor

Grochowska Renata

Temat

Unia Europejska Mleczarstwo Mleko Wspólna Polityka Rolna UE Polska

Symbol UKD: 339.166.82:637.1](4-67:438)

Wykaz aktów prawnych s.54-58.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 237611 (1 egz.)

Jędrzejów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39355 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Integracja w gospodarce mlekiem na przykładzie strefy surowcowej OSM Lubaczów : (studium metodyczne) / Antoni Jarosz. - Kielce : Wydaw. Politechniki Świętokrzyskiej, 1977. - 329, [6] s., XXXV k. tabl. : il. tab. wykr. ; 21 cm.

(Zeszyty Naukowe Politechniki Świętokrzyskiej. Problemy Ekonomiki i Organizacji ; 5.)

Autor

Jarosz Antoni.

Temat

Mleczarstwo Lubaczów (woj. podkarpackie ; okręg)

Symbol UKD: 637.1+658.7](438)

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 150097 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Mleczarstwo / Tadeusz Obrusiewicz. Cz. 1. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1982. - 301, [3] s. : wykr. ; 21 cm.

Autor

Obrusiewicz Tadeusz

Temat

Mleczarstwo

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych

Symbol UKD: 637.1(075.3.053.7)

Bibliogr. s. [303].

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 162159/czyt.Podr. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 1, Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne / Eugeniusz Pijanowski. - Wyd. 3 / przygot. przez J. Gawła, I. Molską, S. Zmarlickiego. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1980. - 441 s. : il., wykr. ; 25 cm.

Autor

Pijanowski Eugeniusz (1906-1974). Gaweł Julian (1941- ). Molska Irena. Zmarlicki Stanisław.

Temat

Mleczarstwo

Symbol UKD: 637.1(075.3)

Bibliogr. przy rozdz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Ostrowiec - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 27670 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

70-lecie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie 1936-2006 : zarys monograficzny / oprac. Edmund Teklak ; współpraca Tadeusz Stolarski. - Włoszczowa : Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska, 2006. - 76, [2] s. : il., tab. ; 25 cm.

Autor

Teklak Edmund. Stolarski Tadeusz.

Temat

Mleczarstwo Włoszczowa (woj. świętokrzyskie ; okręg)

Symbol UKD: 637.1:334.4.095.5](438)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Włoszczowa - czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 28455 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Produkcja napojów mlecznych / Zygmunt Urbański ; Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich. - Warszawa : Zakład Wydawnictw Centrali Rolniczej Spółdzielni, 1966. - 87, [1] s. : il. ; 18 cm.

(Biblioteczka Majstra Mleczarskiego.)

Autor

Urbański Zygmunt (mleczarstwo).

Temat

Mleczarstwo Napoje bezalkoholowe

Symbol UKD: 637.1

Koniec tekstu na s. 3 okł.

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53521, 55251 (2 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Z historii spółdzielczości mleczarskiej w Polsce do 1939 roku : problematyka ekonomiczna i organizacyjna / Stefan Wrzosek ; Spółdzielczy Instytut Badawczy. - Warszawa : Zakład Wydawnictw Centrali Rolniczej Spółdzielni, 1965. - 243, [1] s. ; 23 cm.

Autor

Wrzosek Stefan (1935-1999 ).

Temat

Mleczarstwo

Symbol UKD: 334.732.5(438)

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64110 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Mleczarstwo / Ministerstwo Oświaty i Szkolnictwa Wyższego. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego, 1967. - 104 s. ; 23 cm.

(Program Nauczania Zasadniczej Szkoły Zawodowej : tymczasowy.)

Forma i typ

Książki

Temat

Mleczarstwo.

Gatunek

Programy nauczania dla szkół zawodowych.

Symbol UKD: 37.016:637](073)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 4163 B/P/czyt.Progr. (1 egz.)