SOWA OPAC : Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach

192 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Cz. 3 / Ulrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł. Magdalena Chorąży et al.]. - Warszawa : "Rea" ; Bad Homburg vor der Höhe : "Gehlen", 1999. - 295 s. : il. (gł. kolor.), mapy ; 25 cm.

Autor

Arens-Azevêdo Ulrike Chorąży Magdalena.

Temat

Kucharstwo

Symbol UKD: 641.5:642](075.3.053.7)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 236076/czyt.Podr. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Technologia gastronomiczna.Cz. 1 / Ulrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł. Agata Futyma, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska]. - Warszawa : "Rea" ; Bad Homburg vor der Höhe : "Gehlen", 2002 - 166, [2] s. : fot. kolor., rys. ; 25 cm.

Autor

Arens-Azevêdo Ulrike Futyma Agata. Kwiatkowski Robert. Tawska Iwona.

Temat

Kucharstwo

Symbol UKD: 641.5(075.3)

Podręcznik do nauki zawodu

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 236079/czyt.Podr. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Technologia gastronomiczna.Cz. 2 / Ulrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł. Magdalena Chorąży, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska]. - Warszawa : "Rea" ; Bad Homburg vor der Höhe : "Gehlen", 2002 - 160 s. : fot. kolor., rys. ; 25 cm.

Autor

Arens-Azevêdo Ulrike Chorąży Magdalena. Kwiatkowski Robert. Tawska Iwona.

Temat

Kucharstwo

Symbol UKD: 641.5(075.3.053.7)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 236075/czyt.Podr. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dobra kuchnia. T.2, żywienie w rodzinie : praca zbiorowa / aut. Zofia Bagieńska i in. - Wyd. 5. - Warszawa : Watra, 1976. - 591, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Bagieńska Zofia.

Temat

Kucharstwo.

Symbol UKD: 641

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Busko Zdrój - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19799 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Kuchnia chińska / Andrzej Borecki, Marek Łebkowski, Marek Urbański. - Warszawa : "Ten", 1989 - 93, [3] s. : fot. kolor. ; 23 cm.

(Encyklopedia Kulinarna ; 1)

Autor

Barecki Andrzej Łebkowski Marek Urbański Marek

Temat

Kucharstwo

Symbol UKD: 641.5.021(083.1)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 203322/czyt.64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Małe co nieco / Judy Bastyra ; tł. [z ang.] Jerzy Giebułtowski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998 - 24 s. : il. kolor. ; 19 cm.

(Teraz My)

Autor

Bastyra Judy Giebułtowski Jerzy.

Temat

Literatura dziecięca angielska Kucharstwo

Symbol UKD: 641.5(02.025.2)(02.053.2)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 8965 B/P (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kucharz gastronom : praca zbiorowa / [Michał Benisławski et. al. ; przewodn. kom. red. Marian Niczman]. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, dr. 1968. - 1251, [1] s., [26] k. tabl. : il. ; 23 cm.

Autor

Benisławski Michał. Niczman Marian.

Temat

Kucharstwo. Gastronomia.

Symbol UKD: 641.024/.027+642.024/.027

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57653 (1 egz.)

Ostrowiec - czytelnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6576 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kucharz gastronom : praca zbiorowa / [Michał Benisławski et. al. ; przewodn. kom. red. Marian Niczman ; wielobarwne wkładki Tadeusz Biliński ; rys. Tadeusz Dworzański ; przedm. J. Kajdy]. - Wyd. 2 uzup. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1965. - 1247, [1] s., [52] k. tabl. : il. ; 23 cm.

Autor

Benisławski Michał. Niczman Marian. Biliński Tadeusz (1920-2002). Dworzański Tadeusz (1911-1991). Kajdy Julian.

Temat

Kucharstwo. Gastronomia.

Symbol UKD: 641/642

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Sandomierz - czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 05660 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska / [aut. Stanisław Berger et al.]. - [Wyd. 25]. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1984 - 798, [2] s., [64] s. tabl. kolor. ; 25 cm.

Autor

Berger Stanisław.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo

Symbol UKD: 641.5.021

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 175681/czyt.64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowa kuchnia sandomierska / Artur Bielowski. - Sandomierz : Wydawnictwo ARMORYKA, 2014. - 172,(12) s. ; 21 cm.

Autor

Bielowski Artur

Temat

Kucharstwo

Symbol UKD: 641.55/.56(083.12) (S)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Sandomierz - czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 48793 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Książka kucharska Jane Austen / Maggie Black, Deirdre Le Faye ; przeł. Sylwia Trzaska. - Kraków : Wydaw. Literackie, 2010. - 219, [4] s. : il. ; 25 cm.

Autor

Black Maggie (1921- ). Le Faye Deirdre. Trzaska Sylwia.

Forma i typ

Książki

Temat

Austen, Jane (1775-1817) Kucharstwo Kuchnia angielska Przepisy kulinarne

Gatunek

Literatura angielska

Symbol UKD: 641.55/.56(083.12):821.111(091)"17/18"A/Z

Tyt. oryg.: "The Jane Austen cookbook" 1995.

Bibliogr. s. 210-212. Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 248287 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Sporządzanie posiłków : [praca zbiorowa]. cz. 3 / [pod red. Karoliny Bohdanowskiej ; aut.] K. Bohdanowska, J. Książkiewicz, M. Wasilewska. - Wyd. 4. - Warszawa : Państ. Wydaw. Szkolnictwa Zawodowego, 1965. - 234, [1] s. : il. ; 23 cm.

Autor

Bohdanowska Halina Książkiewicz Janina. Wasilewska Maria.

Temat

Kucharstwo.

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych.

Symbol UKD: 641/642(075.3-021.66)

Bibliogr.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 3686 B/P/czyt. Podr. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Sporządzanie posiłków : [praca zbiorowa]. Cz. 2 / K. Bohdanowska [et al.] ; pod red. K. Bohdanowskiej. - Wyd. 5. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, dr. 1967. - 195, [1] s. : il. ; 23 cm.

Autor

Bohdanowska Karolina.

Temat

Kucharstwo.

Symbol UKD: 641/642(075)

Druk z matryc.

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Ostrowiec - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6600 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Sporządzanie posiłków : praca zbiorowa. Cz. 1 / pod red. K. Bohdanowskiej ; [aut.] K. Bohdanowska et al.]. - Wyd. 5. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, dr. 1967. - 299, [1] s. : il. ; 23 cm.

Autor

Bohdanowska Karolina.

Temat

Kucharstwo.

Symbol UKD: 641/642(075)

Bibliogr.

Druk z matryc.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Opatów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 9302 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Kuchnia białoruska / W. A. Bołotnikowa [et al.] ; tłumaczenie z rosyjskiego Halina Trafisz-Zalewska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1984. - 119, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Bolotnikova Valentina Antonovna. Trafisz-Zalewska Halina.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Symbol UKD: 641.5.021

Oryg. : "Belorusskaja kuchnja" 1977.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 175199/czyt.64 (1 egz.)

Starachowice - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 25792 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

500 [Pięćset] potraw z ziemniaków / W. A. Bołotnikowa, L. M. Wapielnik ; [tł. z ros. Haliana Trafisz-Zalewska]. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1984. - 215, [1] strona ; 20 cm.

Autor

Bolotnikova Valentina Antonovna. Vapel'nik L. M. Trafisz-Zalewska Halina.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo Ziemniaki

Symbol UKD: 641.5.021

Oryg. : "500 bljut iz kartofelja" 1981.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 173362 (1 egz.)

Sandomierz - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28791 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1973. - 263, [5] s. : il. ; 18 cm.

Autor

Brillat-Savarin Jean Anthelme. Zawadzki Wacław. Guze Joanna. Bertall.

Temat

Kucharstwo. Kultura stołu.

Gatunek

Szkice literackie francuskie

Symbol UKD: 641.5](44)"18"

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 96910 (1 egz.)

Starachowice - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 11489 (1 egz.)