SOWA OPAC : Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach

136 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Warzywnictwo : dla zasadniczych szkół ogrodniczych / A. Kępkowa, M. Mańczak, I. Janiszewska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1966. - 471, [1] stron : ilustracje, mapy ; 23 cm.

Autor

Kępka Alina (1913-2002). Mańczak Mieczysław (1921- ). Janiszewska Irena.

Forma i typ

Książki

Temat

Warzywa Uprawa roślin

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Biologia Rolnictwo i leśnictwo

Symbol UKD: 633+635(075.3-021.66) 635.1/.7 377.3.046-021.64 (075.3-021.64)

Tymczasowy podręcznik

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 3840 B/P/czyt. Podr. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Robimy susze / Helena Koprowska. - Warszawa : Zakład Wydanictw CZSR [Centralnego Związku Spółdzielni Rolniczych], 1980 (Inowr : ZW CZSR). - 108 s. : il (w tym kolor. ) 1 tab. ; 17 cm.

(Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni")

Autor

Koprowska Helena.

Temat

Grzyby Owoce Suszarnictwo. Warzywa

Symbol UKD: 641.4.021

Bibliogr. s. 108.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Ostrowiec - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28131 (1 egz.)

Sandomierz - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 23178 (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Co nas nie zabije... / Mark P. Mattson. W: Świat Nauki. 2015, nr 8, s. 31-35. - 2015.

Autor

Mattson Mark Paul

Temat

Mózg Owoce Warzywa

Dokument nadrzędny: Świat Nauki.

Tł. z ang.

Film

DVD

W koszyku

oceń

Piotruś Królik / reżyseria Will Gluck ; scenariusz Rob Lieber, Will Gluck ; produkcja Will Gluck, Zareh Nalbandian. - Warszawa : Imperial CinePix, 2018. - 1 dysk optyczny (DVD) (91 min) : dźwiękowy, kolorowy ; 12 cm.

Autor

Gluck Will. Lieber Rob. Lewis Dominic. Menzies Peter Jr.. Roszak Szymon (1992- ). Fajlhauer Agnieszka (1972- ). Stippa Przemysław. Grochoczyński Tomasz (1948- ). Dobecka Marta. Pikuła Monika (1980- ). Teodorczuk-Perchuć Aneta. Sroka Anna (1977- ). Glappiński Przemysław. Wenham David (1965- ). Burdach Mateusz. Klawiter Michał.

Forma i typ

Filmy i seriale

Przynależność kulturowa

Film amerykański Film australijski

Temat

Piotruś Królik (postać fikcyjna) Przyjaźń Konflikt Miłość Warzywa

Gatunek

Film familijny Film obyczajowy

Dodatek drukukowany stanowi opakowanie i zawiera komentarz.

Na podstawie powieści Beatrix Helen Potter "Piotruś Królik".

Płyta zawiera materiał dodatkowy : materiały dodatkowe w wersji oryginalnej, nowa krótkometrażówka z udziałem Ciapci, Kłapci i Puchowego Ogonka, "Shake Your Cotton-Tail tańczcie razem z nami, psoty podczas realizacji filmu Piotruś Królik.

Oryginalna ścieżka dźwiękowa w języku angielskim, chorwackim, czeskim, serbskim, słowackim, słoweńskim, dubbing w języku polskim. Napisy w języku angielskim, polskim, chorwackim, czeskim, serbskim, słowackim, słoweńskim. .

„Piotruś Królik” to psotny, żądny przygód bohater, który podbił serca pokoleń czytelników, zostaje główną gwiazdą uroczej współczesnej komedii. W filmie, spór Piotrusia z panem McGregorem (Domhnall Gleeson) jeszcze bardziej się zaognia, gdy walczą nie tylko o kontrolę nad ogródkiem warzywnym, ale przede wszystkim o względy mieszkającej po sąsiedzku miłośniczki zwierząt o gołębim sercu (Rose Byrne). W oryginalnej wersji James Corden użycza głosu Piotrusiowi wcielając się w swoją postać z wdziękiem i z żartobliwą nutką figlarności, natomiast siostry królika, trojaczki Ciapcia, Kłapcia i Puchowy Ogonek, mówią głosami Margot Robbie, Elizabeth Debicki i Daisy Ridley.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Multimedialny

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. DVD 1666 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jedz zielone / Hanna Stolińska-Fiedorowicz z gościnnym udziałem Pauli Kraśniewskiej. - Kraków : M Wydawnictwo, 2019. - 249, [5] stron : fotografie ; 22 cm.

Autor

Stolińska-Fiedorowicz Hanna. Kraśniewska Paulina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Warzywa Zdrowe żywienie Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Symbol UKD: 641.5

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kazimierza Wielka - wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 32706 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Warzywnictwo : podręcznik dla techników ogrodniczych. T. 1, Ogólna uprawa warzyw / M. Lityński. - Wydanie 2. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1965. - 388 stron : ilustracje, mapy ; 24 cm.

Autor

Lityński Marian (1899-1984).

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Technikum Szkoły zawodowe

Temat

Warzywa Uprawa roślin

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Biologia Rolnictwo i leśnictwo

Symbol UKD: 633 635.1/.7 (075.3-021.66)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3839 B/P, 3838 B/P (2 egz.)

Busko Zdrój - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14511 (1 egz.)

Opatów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 5233 (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Festyn owocowo-warzywny : scenariusz spotkania z rodzicami dla dzieci 3, 4 i 5-letnich / Ewa Hoffmann. W: Bliżej Przedszkola. - 2005, nr 10, s. 42.

Autor

Hoffmann Ewa.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Wychowanie przedszkolne Owoce Warzywa Rodzice a przedszkole

Gatunek

Artykuł z czasopisma Scenariusz

Dokument nadrzędny: Bliżej Przedszkola.

Scenariusz spotkania z rodzicami dla dzieci 3, 4 i 5-letnich. Temat: Festyn owocowo-warzywny.

Książka

W koszyku

oceń

Na działce i w ogródku / Witold Lenkiewicz ; [przy współudz. Krajowej Rady Polskiego Związku Działkowców]. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1987 - 514, [2] s. : fot., 1 mapa, rys., 1 wykr. ; 21 cm.

Autor

Lenkiewicz Witold

Temat

Ogródki działkowe i przydomowe Rośliny ozdobne Sadownictwo Warzywa

Symbol UKD: 634.1/.8+635

Bibliogr. s. 503-504.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 190605 (1 egz.)

Opatów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19536 (1 egz.)

Sandomierz - czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 32241 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Poradnik działkowca / pod red. Ferna Marshalla Bradleya ; współpr. Linda A. Gilkeson [et al.] ; z ang. przeł. Agnieszka Łuczak, Marcin Kadłubowski. - Warszawa : "Klub dla Ciebie", 2003. - 359 s. : il. ; 26 cm.

Autor

Bradley Fern Marshall. Gilkeson Linda A. Łuczak Agnieszka (tłumacz). Kadłubowski Marcin.

Temat

Ogródki działkowe i przydomowe Przyprawy Rośliny lekarskie Sadownictwo Warzywa

Symbol UKD: 631/635

Tyt. oryg.: "Rodale's garden answers : fruits and herbs" 1995. Na okł. podtyt.: warzywa, owoce, zioła.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Jędrzejów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39726 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Atlas vreditelej plodovyh i âgodnyh kul'tur / P. P. Savkovskij. - Izd. 3-e, dopol. i pererabot. - Kiev : "Urožaj", 1976. - 206, [2] s. : il. kolor. ; 27 cm.

Autor

Savkovskij Petr Petrovič.

Temat

Drzewa owocowe Krzewy owocowe Owady szkodliwe Rośliny Warzywa

Gatunek

Atlas chorób i szkodników roślin

Symbol UKD: 632.3/.4+632.7](084.4)=161.1

Bibliogr. s. 204-[207]. Indeksy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133462 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Aparatura i urządzenia techniczne w przetwórstwie owocowo-warzywnym : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej oraz technikum / Stefan Frańczak. - Wyd. 7 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1990 (Biel.Biała : BZG). - 259, [1] s., [1] k. tabl. : fot., rys. ; 21 cm.

Autor

Frańczak Stefan.

Temat

Owoce Warzywa

Symbol UKD: 664.8/.9:62-1/-8](075.3)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Sandomierz - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 35372 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw / Bohdan Drzazga. - Wyd. 5 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995 (Wroc. : WZG). - 224, [1] s. : rys., 1 wykr. ; 20 cm.

Autor

Drzazga Bohdan.

Temat

Analiza techniczna. Owoce Przemysł rolno-spożywczy Żywność Warzywa Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych.

Symbol UKD: 664.8/.9:543](075.3)(076)

Bibliogr. s. [225].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Sandomierz - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46696, 47443 (2 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw / Bohdan Drzazga. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974 - 276, [1] s. : rys., 1 wykr. ; 23 cm.

Autor

Drzazga Bohdan.

Temat

Analiza techniczna (chem.) Owoce Przemysł rolno-spożywczy Żywność Warzywa

Gatunek

Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych.

Symbol UKD: 664.8/.9:543](075.3-021.66)(076)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 111666/czyt.Podr. (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Scenariusz zajęć w klasie II : temat: Jadalne części warzyw / Grażyna Dziadura. W: Nauczanie Początkowe. - 2002/2003, nr 1, s. 105-110.

Autor

Dziadura Grażyna.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Brzechwa, Jan "Na straganie" Warzywa Nauczanie zintegrowane

Gatunek

Artykuł z czasopisma fachowego Artykuł z czasopisma pedagogicznego

Dokument nadrzędny: Nauczanie Początkowe.

Zajęcia z wykorzystaniem piosenki "Ogórek" oraz wiersza "Na straganie" Jana Brzechwy.

Książka

W koszyku

oceń

Sieć Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie / redakcja: Sławomir Neugebauer, Agnieszka Durlej, Wiesław Reszczyk. - Kielce : Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, 201-. - 132, [4] stron : fotografie ; 31 cm.

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne Publikacje informacyjne

Temat

Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego Dziedzictwo kulinarne Turystyka kulinarna Produkt regionalny Żywność ekologiczna Zakład przetwórstwa spożywczego Przemysł rolno-spożywczy Produkty mleczne Piekarnia Wędliny Przemysł owocowo-warzywny Przetwórcy ryb Przetwórcy owoców i warzyw Przetwórstwo mięsa Produkty pszczele Miód Agroturystyka Gastronomia Restauracje Kawiarnie i cukiernie Województwo świętokrzyskie (1999- )

Gatunek

Informator Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka Gospodarka, ekonomia, finanse

Symbol UKD: 641(438) 392.8(438) 339.166.82(438)

Okładka wliczona w paginację.

Bogactwo kulinarne naszego regionu przyczynia się do rozwoju tzw. turystyki kulinarnej, wyznaczając swoisty szlak, którym turyści i mieszkańcy regionu mogą podróżować, aby zakosztować lokalnej i tradycyjnej żywności. (...). Charakterystyczną potrawą naszego regionu jest zalewajka świętokrzyska. Lokalne ciasta i pieczywo zadowolą najwrażliwsze podniebienia, podobnie jak wspomniane sery, wędliny, ryby, miody, konfitury, wina, soki owocowe czy oleje na zimno tłoczone. [Piotr Żołądek]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 264525 / R. 39 (1 egz.)

E-book

W koszyku

Ekonomia XXI Wieku 2014, Nr 3 (3) : Praca zbiorowa. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu ; IBUK Libra, 2014. - 153 s.

Forma i typ

E-booki

Gatunek

Praca zbiorowa

Tematyka prezentowanych w niniejszym numerze „Ekonomii XXI Wieku” artykułów jest znacznie zróżnicowana, aczkolwiek można je do pewnego stopnia tematycznie pogrupować. Trzy opracowania dotyczą polskiego handlu artykułami spożywczymi ‒ owocami, warzywami i mlekiem ‒ w kontekście przynależności Polski do Unii Europejskiej. F. Kapusta przedstawia zmiany na rynku owoców w Polsce przed akcesją i po przystąpieniu Polski do UE, A. Tarnowska dokonuje interesującej analizy czynników wpływających na konkurencyjność polskiego sektora warzywnego w UE, natomiast A. Kowalska zajęła się oceną udziału Polski w handlu mlekiem i jego przetworami zarówno w krajach unijnych, jak i innych będących odbiorcami tych polskich produktów. Z problematyką unijną związany jest także artykuł P. Kowalskiego. Wykracza on jednak daleko poza relacje handlowe Polski z Unią i traktuje o jej problemach w ogóle ‒ o możliwościach dalszego rozwoju lub dezintegracji w 10 lat po jej największym rozszerzeniu, w którym ‒ jak wiadomo ‒ uczestniczyło 10 państw, w tym również Polska. W pewnym sensie także artykuł M. Balany ma unijne konotacje, ponieważ autor zajmuje się w nim sposobami ograniczania błędów występujących w procesie aplikowania o środki w ramach finansów z funduszy unijnych Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. To mikroekonomiczne ujęcie problemu ma istotne walory utylitarne i może być pomocne dla osób i instytucji ubiegających się o dotacje z tego funduszu. Dwa artykuły, Ł. Ambroziaka i D. Michalak, odnoszą się do sfery finansów. Zawarte w artykule Ł. Ambroziaka analizy mają wymiar makroekonomiczny, a konkretnie dotyczą funkcjonowania rynków finansowych w warunkach ograniczonej racjonalności. Przeciwnie artykuł D. Michalak ‒ jest to mikroekonomiczna analiza dotycząca bardzo specyficznego problemu finansów, tj. konstrukcji instrumentu zabezpieczającego przed niekorzystnym wpływem niekatastroficznego ryzyka gospodarczego wraz z określeniem kierunku wpływu warunków atmosferycznych na przedsiębiorstwa branży energetycznej. Biorąc pod uwagę perspektywę badawczą, podobnie jak poprzednio można przeciwstawić sobie dwa ostatnie artykuły. Artykuł J. Muraka, pt. „Imperializm ekonomii”, ma wysoce ogólny i teoretyczny charakter, podczas gdy artykuł R. Żuryńskiego przedstawia mikroekonomiczny problem, jakim są ekonomiczno-organizacyjne efekty UEFA Euro 2012.

dostępna online

Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.

Informacje o książce ; Spis treści

E-book

W koszyku

Produkty uboczne przetwórstwa owoców w projektowaniu żywności / Bogdan Pachołek. - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ; IBUK Libra, 2020.

Autor

Pachołek Bogdan.

Forma i typ

E-booki

Celem studiów literaturowych i badań eksperymentalnych, których efektem jest prezentowana książka, była ocena przydatności i możliwości wykorzystania produktów ubocznych przetwórstwa owoców jagodowych jako źródła substancji o korzystnym działaniu żywieniowym w opracowaniu koncepcji innowacyjnego wyrobu ciastkarskiego o podwyższonej wartości żywieniowej. Tego rodzaju badania mogą wzbudzać duże zainteresowanie ze względu na potencjalny korzystny wpływ biologicznie aktywnych substancji na stan zdrowia konsumentów oraz obniżenie ryzyka powstawania niektórych chorób, zwłaszcza nowotworów i chorób układu krążenia. Również postawy i zachowania żywieniowe konsumentów, rozwój rynku innowacji produktowych, możliwość redukcji obciążeń środowiska oraz pełniejsze wykorzystanie surowców stanowią istotne przesłanki do podjęcia takich badań. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że konsumenci są zainteresowani żywnością o cechach prozdrowotnych w segmencie wyrobów cukierniczych suchych. Produkty uboczne przetwórstwa czarnych porzeczek i malin stanowią cenny surowiec bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, substancje o właściwościach przeciwutleniających, błonnik pokarmowy, białka o korzystnym żywieniowo składzie aminokwasowym, sterole. Opracowany innowacyjny produkt z pestkami malin charakteryzował się wysokim i korzystnym żywieniowo składem frakcyjnym błonnika pokarmowego, uprawniającym do zastosowania oświadczenia żywieniowego: „produkt o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego”. Ponadto wyrób cechował się dodatkowymi właściwościami żywieniowymi, m.in. wysoką aktywnością przeciwutleniającą oraz wysoką zawartością związków fenolowych. Eksperymentalne wyroby ciastkarskie z pestkami malin, produktem ubocznym przetwórstwa owoców jagodowych, mogą stanowić ciekawą, innowacyjną propozycję w segmencie żywności funkcjonalnej z punktu widzenia wartości odżywczych i potencjalnych właściwości prozdrowotnych. Wielokierunkowa ocena projektowanych produktów potwierdziła zasadność aplikacji produktów ubocznych w wyrobach ciastkarskich w celu kształtowania ich dodatkowych cech żywieniowych.

dostępna online

Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.

Informacje o książce ; Spis treści