SOWA OPAC : Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach

127 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Psychologiczne aspekty nadwagi i otyłości : teoria i praktyka / Kamila Czepczor-Bernat, Anna Brytek-Matera. - Warszawa : Difin, 2020. - 210 stron : ilustracje, mapa, wykresy ; 23 cm.

(Engram)

Autor

Czepczor-Bernat Kamila. Brytek-Matera Anna

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Nadwaga Obraz własnego ciała Osoby otyłe Otyłość Pomoc psychologiczna Regulacja emocji Zachowanie Potrzeba (psychologia)

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Psychologia

Symbol UKD: 159.923.3 159.942 159.9-056.24

Bibliografia, netografia na stronach 160-195.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kielce - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 262862 (1 egz.)

Kazimierza Wielka - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33785 (1 egz.)

Końskie - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 49872 (1 egz.)

Opatów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28533 (1 egz.)

Staszów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28765 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Biomedyczne podstawy rozwoju z elementami higieny szkolnej : podręcznik akademicki dla studentów kierunków pedagogicznych i psychologii : praca zbiorowa / pod red. Bogdana Doleżycha i Piotra Łaszczycy ; [aut. Maria Augustyniak et al.]. - Toruń : Wydawnictwo Adam Marszałek, cop. 2006. - 316 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Doleżych Bogdan. Łaszczyca Piotr. Augustyniak Maria

Temat

Anatomia Biologia Ciąża Choroby Emocje Geny Higiena szkolna Homeostaza Medycyna Motoryczność Motywacja Narkomania Odżywianie Otyłość Pamięć Rozmnażanie Rozwój psychofizyczny Rozwój motoryczny Rozwój somatyczny Słuch Sport Spostrzeganie Stres Środowisko Układ nerwowy Wydolność fizyczna Wzrok Zaburzenia rozwoju Zdrowie Zmęczenie Zmysły

Symbol UKD: 57/59:61](075.8)

Bibliogr. s. 314-316.

Zawiera: S. 16-45 : Jak geny kształtują organizm i jego życie / Piotr Łaszczyca.

Zawiera: S. 45-60 : Rozród płciowy sposobem na zapewnienie zróżnicowania jednostek / Maria Augustyniak.

Zawiera: S. 61-79 : Rozwój somatyczny i motoryczny daje się mierzyć i rejestrować / Bogdan Doleżych.

Zawiera: S. 79-81 : Sposoby oceny rozwoju somatycznego i motorycznego / Bogdan Doleżych.

Zawiera: S. 81-85 : Przyczyny zaburzeń rozwoju / Bogdan Doleżych, Andrzej Kędziorski.

Zawiera: S. 85-86 : Zaburzenia dojrzewania płciowego / Andrzej Kędziorski.

Zawiera: S. 87-101 : Wszystko opiera się na kośćcu / Andrzej Kędziorski.

Zawiera: S. 102-111 : Płyny docierają wszędzie / Ewa Kawka-Serwecińska.

Zawiera: S. 112-123 : Krążenie i oddychanie mają wspólne cele / Ewa Kawka-Serwecińska.

Zawiera: S. 123-134 : Jemy, aby żyć / Ali Mekail, Ewa Świerczek.

Zawiera: S. 135-153 : Pod skórą cieplej / Mirosław Nakonieczny.

Zawiera: S. 154-160 : Układ wydalniczy, albo jak pozbyć się trucizn oszczędzając wodę / Piotr Łaszczyca, Ewa Świerczek.

Zawiera: S. 161-171 : Układ ruchu / Stanisława Doleżych.

Zawiera: S. 171-178 : Praca fizyczna to nie tylko skurcze mięśni / Agnieszka Babczyńska.

Zawiera: S. 179-183 : Homeostaza to stabilność stanu / Piotr Łaszczyca.

Zawiera: S. 183-194 : Układ hormonalny scala działanie komórek / Piotr Łaszczyca.

Zawiera: S. 195-207 : Budowa układu nerwowego i narządów zmysłów determinuje ich czynności. Z otoczenia odbieramy informacje / Bogdan Doleżych.

Zawiera: S. 206-207 : Higiena narządów zmysłów / Andrzej Kędziorski.

Zawiera: S. 207-211 : Wady wrodzone i nabyte narządów zmysłów i ich konsekwencje / Andrzej Kędziorski.

Zawiera: S. 211-212 : Przykłady metod oceny czynnościowej narządów zmysłów / Andrzej Kędziorski.

Zawiera: S. 213-232 : W jaki sposób budowa układu nerwowego wpływa na jego czynności / Piotr Łaszczyca.

Zawiera: S. 233-249 : Biologiczne podstawy psychologii i praktyki pedagogicznej / Piotr Łaszczyca.

Zawiera: S. 249-259 : Psychofizjologia / Bogdan Doleżych.

Zawiera: S. 260-275 : Jesteśmy częścią środowiska / Paweł Migula.

Zawiera: S. 276-279 : Gdy zawodzi instynkt, potrzebna jest higiena / Andrzej Kędziorski.

Zawiera: S. 280-281 : Ktoś już pomyślał za nas - ergonomia dobrze nam służy / Bogdan Doleżych.

Zawiera: S. 282-292 : Zdrowie i choroba to przeplatające się stany. Podobno najwięcej jest wśród nas lekarzy / Grażyna Wilczek.

Zawiera: S. 292-300 : To dzięki odporności organizmu żyjemy, chociaż alergicy mówią, że jest to męczące / Alina Kafel.

Zawiera: S. 300-313 : Gdy jesteśmy zdani na siebie / Elżbieta Szulińska, Katarzyna Rozpędek.

Etapowość rozwoju, co to jest norma antropologiczna?, Motoryczność i rozwój motoryczny. Co to jest motoryczność?, Cechy fizyczne ruchu, Forma przestrzenna ruchu, Jakie prawa rządzą rozwojem motorycznym, Przebieg rozwoju somatycznego i motorycznego, Układ kostno-stawowy, Układ mięśniowy, Układ krążenia i układ oddechowy, Układ nerwowy i narządy zmysłów, Narządy zmysłów, Układ odpornościowy organizmu.

Okresy rozwoju : Okres noworodkowy, Okres niemowlęcy, Okres poniemowlęcy, Okres przedszkolny, Wiek szkolny młodszy, Wiek pokwitania.

Zaburzenia rozwoju. Sposoby oceny rozwoju somatycznego i motorycznego. Przyczyny zaburzeń rozwoju.

Co to znaczy być zdrowym? Mierniki zdrowia.

Książka

W koszyku

oceń

Nie potrafię schudnąć / Pierre Dukan ; tł. Eliza Kasprzak-Kozikowska. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2010. - 220, [1] s. ; 21 cm.

Autor

Dukan Pierre (1941- ) Kasprzak Kozikowska Eliza.

Temat

Odżywianie Otyłość

Symbol UKD: 615.85:613.2

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Pińczów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30003 (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Skazani na tycie? / Jeffrey S. Flier, Eleftheria Maratos-Flier. W: Świat Nauki. - 2007, nr 10, s. 44-53.

Autor

Flier Jeffrey S.

Temat

Otyłość Tkanka tłuszczowa

Dokument nadrzędny: Świat Nauki.

Tł. z ang.

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Psychologia motywacji / Robert E. Franken ; przekł. Mirosław Przylipiak. - Gdańsk : Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, 2005. - 580 s. : fot., portr., rys., wykr. ; 25 cm.

Autor

Franken Robert E. (1939- ). Przylipiak Mirosław.

Forma i typ

Książki

Temat

Agresja Alkohol Ciekawość Depresja Doskonalenie się (psychol.) Emocje Ja (psychol.) Lęki Miłość Młodzież Motywacja Nałogi Narkotyki Nikotyna Odżywianie Otyłość Pobudzenie Pożywienie Przemoc Przestępczość Różnice indywidualne Samoocena (psych.) Seksualność Sen Stres Szczęście Toksyny Twórczość Uczenie się Uwaga Uzależnienia Więź (psychol.) Zdrowie

Bibliogr. s. 526-563.

Zawiera: S. 15-46 : Rozdział 1 Podstawowe zagadnienia w badaniach nad motywacją : Przyczyny zachowań; Dążenie i unikanie; Główne problemy współczesnej teorii motywacji (Adaptacyjne uwarunkowania ludzkich zachowań, Źródła zachowania, Mechanizmy odpowiadające za kierunek zachowania, Wytrwałość, Rola uczuć, Różnice indywidualne, Samoregulacja zachowań, Czy ludzie mają wolę?); Teorie motywacji : rys historyczny (Teorie instynktów, Instynkty a motywacja, Freudowska teoria popędów); Teorie uczenia się (Watsonowska Szkoła Behawioryzmu, Teoria popędów Hulla, Skinnerowska teoria wzmocnienia, Teorie społecznego uczenia się, Teorie rozwoju oraz panowania nad sobą i środowiskiem, Teorie humanistyczne, Teorie poznawcze,); Biologia, uczenie się, poznanie. Najważniejsze zagadnienia.

Zawiera: S. 46-82 : Rozdział 2 Składniki motywacji : Biologia (Budowa mózgu ludzkiego, Przykład temperamentu, Bliźnięta jedno- i dwujajowe, Budowa mózgu a motywacja, Systemu mózgu, Skłonność do doznawania przyjemności, System nagród, Skłonność do przetwarzania informacji. Siatkowy układ aktywujące, Rodzaje neuroprzekaźników w przetwarzaniu informacji); Uczenie się (Uwaga a uczenie się, Warunkowanie klasyczne, Instrumentalne uczenie się, Teorie zachęty społecznej, Uczenie się a pamięć, Wiele systemów pamięci, System hipokampa (uczenie się na zasadzie bodziec-bodziec), System prążkowania (uczenie się na zasadzie bodziec - reakcja), System ciała migdałatowatego (uczenie się na zasadzie bodziec - wzmocnienie), Pamięć i poznanie); Poznanie (Teorie poznawcze, Natura czynników poznawczych, Przekonania, postawy i wartości, Teoria dysonansu poznawczego, Teorie ukryte, Nawyki i zachowania automatyczne a czynniki poznawcze, Przykład : Jakie są przyczyny szczęścia?, Różnice między ludźmi, Przykład podejścia składnikowego); Najważniejsze zagadnienia.

Zawiera: S. 83-117 : Rozdział 3 Głód i jedzenie : Jak ludziom udaje się unikać toksyn? (Biologia, Uczenie się, Poznanie), Wybór pożywienia (Jedzenie a energia : tłuszcze, węglowodany, białka, Pożywienie i składniki odżywcze, Ewolucja mięsożerności człowieka, Biologia, Uczenie się, Poznanie); Głód a jedzenie; Problem nadwagi i otyłości (Schachtera teoria głodu i jedzenia, Progowa teoria głodu, jedzenia i otyłości); Trudności, na które napotykają osoby odchudzające się; Zdrowotne konsekwencje otyłości i zrzucania wagi; Wspólne biesiadowanie oraz jedzenie jako czynność społeczna.

Zawiera: S. 118-155 : Rozdział 4 Namiętność, miłość, seks : Podniecenie seksualne u człowieka; Przyciąganie, namiętność i miłość a reprodukcja; Biologiczne różnice między mężczyznami a kobietami (Hormony płciowe, Dymorfizm płciowy, Polityka różnic biologicznych); Orientacja seksualna.

Zawiera: S. 156-196 : Rozdział 5 Pobudzenie i kierowanie uwagą a maksymalna efektywność działania : Definicja pobudzenia; Pobudzenie korowe (Siatkowy układ aktywujący, Pomiar aktywności kory mózgowej); Autonomiczny układ nerwowy; Pobudzenie i afekt a skuteczność działania; Pobudzenia a uwaga; Wątpliwości wzbudzane przez teorię optymalnego funkcjonowania; Pobudzenie osobowościowe (lęk); Pobudzenie sytuacyjne (przeciążenie sensoryczne); Pobudzenie sytuacyjne (dysonans poznawczy); Pobudzenie sytuacyjne (bycie ocenianym); Z perspektywy ewolucyjnej.

Zawiera: S. 197-231 : Rozdział 6 Czuwanie, spanie i marzenia senne : Geneza snu - stanowisko ewolucyjne; Czuwanie i sen a aktywność EEG (Wskaźniki sanów snu i czuwania, Model snu Jouveta, Model snu i marzeń sennych Hobsona, Dlaczego zasypiamy i dlaczego się budzimy?, Indywidualne różnice w rytmie snu, Inne rytmy snu, Skutki braku snu, Paradoksalne efekty braku snu); Funkcja snu REM (Paraliż towarzyszący fazie REM, Pozbawienie ludzi snu REM, REM - efekt odbicia, Pozbawianie zwierząt snu - REM, Motywacyjne teorie snu REM, Teorie organizacji neuronowej REM, Różnice indywidualne w zapotrzebowaniu na sen REM); Marzenia senne (Teoria aktywizacji/syntezy Hobsona, Znaczenie marzeń sennych, Status teorii, Hartmanna teoria snu); Zaburzenia snu (Bezsenność, Bezdech periodyczny we śnie).

Zawiera: S. 232-272 : Rozdział 7 Używanie i nadużywanie substancji psychoaktywnych : Perspektywa ewolucyjna, Podstawowe pojęcia i koncepcje (Nałogi - definicja Światowej Organizacji Zdrowia, Nadużywanie substancji psychoaktywnych, Substancje psychoaktywne, , Uzależnienie, Tolerancja, Solomona model tolerancji jako procesu opozycyjnego, Odstawienie substancji, Głód); Dlaczego ludzie się uzależniają? ; Powody pierwszego sięgnięcia po substancje psychoaktywne ; Dlaczego substancje psychoaktywne uzależniają; Heroina i morfina; Środki pobudzające : kokaina i amfetamina ; Środki halucynogenne (Konopie indyjskie i LSD); Nikotyna; Alkohol.

Zawiera: S. 272-310 : Rozdział 8 Agresja, przymus, złość : Tradycyjna definicja agresji; Badania nad agresją; Nowe koncepcje dotyczące agresji; Pomiar ludzkiej agresywności. Biologiczny składnik agresji; Agresja - uczenie się; Poznawczy składnik agresji; Przemoc wśród młodzieży; Agresja a działania przestępcze.

Zawiera: S. 311-352 : Rozdział 9 Emocje i stres a zdrowie : Emocje a motywacje (Definicja emocji, Uniwersalna natura emocji, Emocje a ocena sytuacji); Czym jest stres? ; Biologiczny składnik stresu ; Uczenie się jako składnik stresu; Poznawcze składniki stresu; Moderatory stresu.

Zawiera: S. 353-392 : Rozdział 10 Emocje niespójne z celem (negatywne) : Strach a lęk; Pesymizm a depresja ; Poczucie winy i wstydu.

Zawiera: S. 393-427 : Rozdział 11 Emocje spójne z celem (pozytywne) : Szczęście ; Szczęście a radzenie sobie ze stresem ; Niepewność a radzenie sobie ; Dlaczego lubimy dreszczyk emocji, czyli motywacja do podejmowania ryzyka ; Optymizm i nadzieja ; Rola wczesnych doświadczeń. Pojęcie przywiązania (więzi).

Zawiera: S. 429-460 : Rozdział 12 Od ciekawości do twórczości : Ciekawość a eksploracja ; Poszukiwanie doznań ; Twórczość.

Zawiera: S. 461-489 : Rozdział 13 Potrzeba sprawowania kontroli, doskonalenia się oraz poczucia własnej wartości : Potrzeba przewidywalności oraz sprawowania kontroli ; Motywacja do doskonalenia się oraz do odnoszenia sukcesów ; Samoocena.

Zawiera: S. 490-525 : Rozdział 14 Samoregulacja motywacji : Samoregulacja zachowań ; Wyznaczanie celów ; Samoregulacja i wizerunek sibie ; Nastawienie na proces.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Dzieci wiejskie - styl życia a nadwaga i otyłość/ Georgina Franusz. W: Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne. - 2013, nr 1, s.14-19.

Autor

Franusz Georgina.

Temat

Dziecko wiejskie Edukacja zdrowotna Otyłość

Dokument nadrzędny: Wychowanie Fizyczne i Zdrowotne.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Pokonać otyłość / David H. Freedman. W: Świat Nauki. - 2011, nr 3, s. 24-31.

Autor

Freedman David H.

Temat

Otyłość

Dokument nadrzędny: Świat Nauki.

Tł. z ang.

Książka

W koszyku

oceń

Kod otyłości : książka kucharska dla zdrowia / Jason Fung ; [tłumaczenie Juliusz Poznański]. - Wydanie 1. - Białystok : Vital, 2020. - 213 stron : ilustracje, fotografie kolorowe, wykresy ; 24 cm.

Autor

Fung Jason. Poznański Juliusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Otyłość Cukrzyca Odchudzanie Dieta cukrzycowa Głodówka lecznicza Kulinaria Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Symbol UKD: 641.55/.56(083.12):613.2

Na okładce i stronie tytułowej : Przepisy kulinarne, dzięki którym pokonasz cukrzycę, schudniesz i poprawisz samopoczucie.

Dr Jason Fung zainspirował tysiące ludzi na całym świecie do zmiany diety, która odwraca i zapobiega cukrzycy typu 2 oraz ułatwia schudnięcie, dzięki swoim przełomowym, bestsellerowym książkom Kod otyłości i Kod otyłości – książka kucharska. Ta publikacja pomoże Ci znaleźć odpowiedzi na pytania, dlaczego tyjemy i co jest przyczyną cukrzycy typu 2 i otyłości. Dowiesz się, co jeść, aby schudnąć i uniknąć otyłości brzusznej. Poznasz przepisy opracowane przez dr. Funga, które przynoszą rewelacyjne efekty w powrocie do zdrowia i prawidłowej wagi. Nauczysz się planować posiłki i posty na 16, 24 i 36 godzin. Pozwolą Ci kontrolować poziom insuliny oraz przeplatać smaczne posiłki z okresami postu. Dieta, która normuje poziom insuliny. [empik.com].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Ostrowiec - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53834 (1 egz.)

Artykuł

W koszyku

oceń

Epidemia wśród dzieci! / Konrad Gaca. W: Wychowawca. - 2015, nr 7/8, s. 12-13.

Autor

Gaca Konrad.

Temat

Dziecko Otyłość Otyłość dzieci i młodzieży

Dokument nadrzędny: Wychowawca.

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3 / red. nauk. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski ; [aut. Jerzy Bertrandt et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. - 405, [2] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan. Roszkowski Wojciech. Bertrandt Jerzy.

Temat

Odżywianie Zdrowie publiczne Zdrowie Żywność Odżywanie Żywność zob. też Odżywianie Odżywianie zob. też Żywność Zdrowie a odżywianie Zdrowie a żywność Epidemiologia żywieniowa Epidemiologia Otyłość Otyłość a żywienie Aktywność fizyczna Otyłość a aktywność fizyczna Genetyka Genomika Dieta Żywienie Żywienie a klimat Biotechnologia Nanotechnologia Żywienie a kultura Post Obrzędy Kuchnia regionalna Kuchnia narodowa Żywienie a środowisko społeczne Socjalizacja Żywienie zbiorowe Konsumpcja Konsumpcja zob. też Spożycie Spożycie Potrzeby (psychol.) Potrzeby zob. też Motywacja Motywacja Zachowania żywieniowe Uczenie się Anoreksja Bulimia Niemowlę Dziecko Ludzie starzy Bieda a odżywianie Ludność Biała Księga. Strategia dla Europy Edukacja zdrowotna Edukacja żywieniowa Piramidy żywieniowe Dieta alternatywna Wegetarianizm Dieta Atkinsa Dieta Kwaśniewskiego Dieta Montigniaca Dieta plaż południowych Dieta śródziemnomorska Dieta Zone Dieta według grup krwi Suplementy diety zob. Dietetyczne środki spożywcze Dietetyczne środki spożywcze Młodzież Kobieta Zatrucia pokarmowe Zakażenia pokarmowe Bioterroryzm Kodeks żywieniowy Europejski Urząd Bezpieczeństwa Żywności Polityka wyżywienie

Bibliogr. przy pracach. Indeks.

Zawiera: S. 13-36 : Zdrowie i jego uwarunkowania / Henryk Kirschner.

Zawiera: S. 37-55 : Żywność i żywienie a zdrowie / Jan Gawęcki.

Zawiera: S. 56-67 : Epidemiologia żywieniowa / Wojciech Roszkowski, Hanna Roszkowska.

Zawiera: S. 68-80 : Mierniki zdrowotne stosowane w epidemiologii żywieniowej / Hanna Roszkowska.

Zawiera: S. 81-89 : Przyczyny zaburzeń zdrowia o podłożu żywieniowym na świecie / Lidia Wądołowska.

Zawiera: S. 90-102 : Rola żywienia i aktywności fizycznej w profilaktyce otyłości i przewlekłych chorób zakaźnych / Mirosław Jarosz, Wioleta Respondek.

Zawiera: S. 103-115 : Genetyka i genomika w ocenie ryzyka chorób dietozależnych i ich prewencji / Grażyna Nowicka, Agata Chmurzyńska.

Zawiera: S. 119-132 : Czynniki ekonomiczne warunkujące sposób żywienia populacji / Krystyna Gutkowska, Irena Ozimek.

Zawiera: S. 133-149 : Czynniki klimatyczne a sposób żywienia / Jerzy Bertrandt.

Zawiera: S. 150-165 : Postęp naukowo-techniczny a sposób żywienia / Janusz Czapski, Józef Korczak.

Zawiera: S. 166-180 : Czynniki kulturowe wpływające na sposób żywienia społeczeństwa / Jan Gawęcki, Ewa Flaczyk.

Zawiera: S. 181-194 : Czynności społeczne a żywność i żywienie / Marzena Jeżewska-Zychowicz.

Zawiera: S. 195-218 : Czynniki psychologiczne jako determinanty sposobu żywienia / Magdalena Weber, Beata Ziółkowska.

Zawiera: S. 219-238 : Grupy ludności podwyższonego ryzyka zaburzeń zdrowia i ich problemy żywieniowe / Lidia Wądołowska.

Zawiera: S. 241-253 : Polityka wyżywienia ludności - cele i instrumenty wdrażania / Ewa Halicka, Barbara Kowrygo.

Zawiera: S. 254-269 : Upowszechnianie wiedzy o żywieniu / Anna Kołłajtis-Dołowy, Małgorzata Schlegel-Zawadzka.

Zawiera: S. 270-296 : Diety alternatywne w świetle nauki o żywieniu / Jan Jeszka, Małgorzata Woźniewicz, Jan Gawęcki.

Zawiera: S. 297-312 : Wzbogacanie żywności jako instrument optymalizacji sposobu żywienia społeczeństwa / Hanna Kunachowicz, Barbara Ratkovska.

Zawiera: S. 313-328 : Suplementacja diety jako droga do poprawy stanu odżywania i stanu zdrowia ludności / Anna Brzozowska, Regina Olędzka.

Zawiera: S. 331-344 : Zatrucia i zakażenia pokarmowe jako problem społeczny / Lucjan Szponar, Halina Turlejska.

Zawiera: S. 345-349 : Bioterroryzm żywnościowy / Jerzy Bertrandt.

Zawiera: S. 350-356 : Bezpieczeństwo żywności i zywienia w aspekcie międzynarodowym / Lucjan Szponar.

Zawiera: S. 357-375 : Regulacje prawne zapewniające bezpieczeństwo żywności / Henryk Gertig.

Zawiera: S. 376-388 : Systemowe zarządzanie bezpieczeństwem zdrowotnym żywności / Jacek Kijowski.

Zawiera: S. 389-398 : Żywienie a zdrowie społeczne w perspektywie XXI wieku / Anna Gronowska-Senger.

Określenie zdrowia. Kryteria zdrowia. Ocena zdrowia populacji. Uwarunkowania zdrowia. Ekologiczne czynniki materialne. Zachowania zdrowotne. Żywność wczoraj i dziś oraz jej wykorzystanie w żywieniu. Wpływ żywności i żywienia na zdrowie. Żywność jako lek. Definicje i zakres epidemiologii żywieniowej. Ocena wielkości spożycia żywności. Klasyfikacja badań epidemiologicznych. Dobór próby i obliczanie niezbędnej jej liczebności. Ocena powiązań między narażeniem a efektem zdrowotnym. Wskaźniki biologiczne. Pozytywne mierniki zdrowotne. Negatywne mierniki zdrowotne. Zintegrowany miernik zdrowia. Źródła danych o zdrowiu. Niedobory cynku, witaminy A, żelaza. Niedowaga. Nadwaga i otyłość. Wysokie ciśnienie tętnicze krwi. Wysokie stężenie cholesterolu we krwi. Niskie spożycie warzyw i owoców. Mała aktywność fizyczna. Możliwość poprawy zdrowia poprzez modyfikację odżywiania i stylu życia. Epidemiologia nadwagi i otyłości oraz ich konsekwencje. Żywieniowe czynniki ryzyka przewlekłych chorób niezakaźnych. Aktywność fizyczna a profilaktyka przewlekłych chorób niezakaźnych. Gen, ekspresja genu, zmienność genetyczna. Składniki diety a ekspresja genów. Polimorfizm genów a odpowiedź metaboliczna na składniki diety. Składniki diety a stabilność genomu. Czynniki ekonomiczne warunkujące sposób żywienia populacji (uwarunkowania makroekonomiczne i mikroekonomiczne). Klimat i jego zróżnicowanie. Wpływ klimatu na zaopatrzenie ludności w żywność. Wpływ zachodzących zmian klimatycznych na przyszłą produkcję żywności. Klimat a model żywienia. Żywieniowe skutki rozwoju nauki i techniki w ujęciu historycznym. Perspektywy produkcji żywności i żywienia a rozwój bio- i nanotechnologii. Wpływ religii i innych czynników kulturowych na zachowania żywieniowe. Kuchnie narodowe i regionalne. Cechy społeczne jednostki a sposób żywienia. Środowisko społeczne a sposób żywienia. Społeczne funkcje żywności i żywianie. Psychologiczne uwarunkowania zachowań żywieniowych. Bariery na drodze zmiany zachowań żywieniowych. Klasyfikacja zaburzeń odżywiania i karmienia. Problemy żywieniowe niemowląt, małych dzieci, dzieci i młodzieży szkolnej, kobiet w wieku rozrodczym, osób starszych, osób o niskim statusie społeczno-ekonomicznym. Zagrożenia zdrowia jako skutek typowych błędów żywieniowych. Główne obszary działań polityki wyżywienia na przełomie XX i XXI wieku. Wspólnotowe instrumenty wdrażania polityki wyżywienia. Polityka wyżywienia w aspekcie przyszłych wyzwań. Planowanie upowszechniania wiedzy o żywieniu. Systemy upowszechniania wiedzy żywieniowej w Polsce. Zalecenia żywieniowe i formy ich popularyzacji. Wiarygodność i efektywność upowszechniania wiedzy żywieniowej. Wegetarianizm. Charakterystyka innych popularnych diet alternatywnych. Ogólna ocena racjonalności odchudzających diet alternatywnych. Wzbogacanie żywności (wzbogacanie obligatoryjne, dobrowolne, rynek żywności wzbogacanej, Efektywność i bezpieczeństwo wzbogacania żywności, Rola wzbogacania żywności w poprawie sytuacji zdrowotnej społeczeństwa). Suplementy diety jako środki spożywcze. Programy suplementacji dla zwalczania niedoborów witamin i składników mineralnych na świecie. Stosowanie suplementów diety zawierających substancje aktywne i inne niż składniki odżywcze. Zagrożenia dla zdrowia związane ze stosowaniem suplementów. Przyczyny i objawy zatruć pokarmowych. Działania prewencyjne mające na celu zmniejszanie ryzyka zatruć pokarmowych i wdrażanie systemów zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności. Sytuacja epidemiologiczna w zakresie zatruć i zakażeń pokarmowych. Bioterroryzm żywnościowy. Komisja Kodeksu Żywnościowego. Europejski Urząd Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). System wczesnego ostrzegania o żywności i środkach żywienia zdrowia (RASFF). Podstawowe elementy ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Przepisy dotyczące znakowania żywności. Podstawy prawne nadzoru nad bezpieczeństwem żywności. Ewolucja systemów zapewnienia i zarządzania bezpieczeństwem żywności. Charakterystyka ogólna normy ISO 22000. Kluczowe elementy składowe systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności. Planowanie i wytwarzanie bezpiecznych wyrobów. Realizacja systemowego zapewnienia bezpieczeństwa żywności w Polsce. Cechy charakterystyczne żywienia w XX w. Przewidywane problemy żywieniowo-zdrowotne w XXI wieku.

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2 / pod red. Jana Hasika i Jana Gawęckiego ; [aut. Magdalena Białkowska et al.] - Wyd. 1 - 4 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 339, [1] s. ; rys. ; 24 cm.

Autor

Gawęcki Jan (1944- ). Hasik Jan Marian (1922-2001). Białkowska Magdalena.

Temat

Niemowlę Dziecko Ludzie starzy Kobieta ciężarna Aktywność fizyczna Witaminy Jama ustna Próchnica zębów Choroby przyzębia Biegunka Trawienie Alergia Celiakia Mukowiscydoza Hiperlipidemia Choroby przemiany materii Dietetyka Otyłość Serce Niewydolność krążenia Zawał serca Nadciśnienie tętnicze Ciśnienie tętnicze Cukrzyca Nietolerancja laktozy Choroba trzewna Wrzody Żołądek Jelita Wątroba Trzustka Nerki Artretyzm Stawy (anat.) Osteoporoza Nowotwory Bulimia Anoreksja Żywienie pozajelitowe Żywienie dojelitowe Chorzy Żywienie zbiorowe

Bibliogr. przy rozdz.

Zawiera: S. 9-31 : Żywienie niemowląt i dzieci / Wanda Szotowa.

Zawiera: S. 32-47 : Zasady prawidłowego żywienia / Światosław Ziemiański.

Zawiera: S. 48-85 : Żywienie kobiet ciężarnych / Zbigniew Słomko, Jan Hasik, Katarzyna Blumska-Hepner, Joanna Kempiak, Adam Mościcki, Mariola Ropacka.

Zawiera: S. 86-94 : Żywienie osób starszych / Wojciech Roszkowski.

Zawiera: S. 95-110 : Choroby pierwotne na tle niedoborów żywieniowych / Lucjan Szponar, Wioletta Respondek.

Zawiera: S. 111-122 : Żywienie w chorobach jamy ustnej / Anna Kurhańska-Flisykowska.

Zawiera: S. 123- 135 : Żywienie w chorobach wieku dziecięcego / Jerzy Socha.

Zawiera: S. 136-153 : Żywienie w hiperlipidemii / Wiktor B. Szostak, Barbara Cybulska.

Zawiera: S. 154-164 : Żywienie w otyłości / Magdalena Białkowska, Wiktor B. Szostak.

Zawiera: S. 165-172 : Żywienie w chorobach serca i naczyń / Henryk Wysocki, Bogna Wierusz-Wysocka.

Zawiera: S. 173-177 : Żywienie w nadciśnieniu tętniczym / Jan Hasik.

Zawiera: S. 178-186 : Żywienie w cukrzycy / Marian Grzymisławski.

Zawiera: S. 187-196 : Żywienie w wybranych chorobach przewodu pokarmowego / Marian Grzymisławski, Krzysztof Linke.

Zawiera: S. 197-212 : Żywienie w chorobach wątroby / Lech Hryniewiecki.

Zawiera: S. 213-224 : Żywienie w chorobach trzustki / Jan Dzieniszewski.

Zawiera: S. 225-233 : Żywienie w chorobach nerek / Alicja Grzegorzewska.

Zawiera: S. 234-237 : Żywienie w skazie moczanowej / Alicja Grzegorzewska.

Zawiera: S. 238-240 : Żywienie w chorobach stawów i tkanki łącznej / Marian Grzymisławski.

Zawiera: S. 241-246 : Żywienie w osteoporozie / Marian Grzymisławski, Jan Hasik.

Zawiera: S. 247-253 : Żywienie a nowotwory / Jan Hasik.

Zawiera: S. 254-259 : Jadłowstręt psychiczny i bulimia / Jerzy Kosowicz.

Zawiera: S. 261-279 : Żywienie pozajelitowe i dojelitowe / Bruno Szczygieł.

Zawiera: S. 281-284 : Praktyczne wskazówki do żywienia człowieka chorego / Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska.

Zawiera: S. 285-301 : Żywienie w uzdrowiskach / Jan Hasik.

Zawiera: S. 302-306 : Ocena sposobu żywienia zbiorowego /

H. Turlejska, L. Szponar.

Zawiera: S. 307-316 : Poradnictwo dietetyczne / Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska.

Zawiera: S. 317-326 : Interakcje leków z żywnością / Henryk Gertig.

Zawiera: S. 327-332 : Technika żywienia - jakość i sposób przygotowania posiłków / Zbigniew Słomko, Jan Hasik.

Książka

W koszyku

oceń

Leczenie otyłości i towarzyszących zaburzeń metabolicznych / [aut.] Aleksandra Gilis-Januszewska [et al.] ; Magdalena Szurkowska (red.). - Kraków : Wydawnictwo Medyczne, [2006]. - 200 s. : il. ; 21 cm.

Autor

Gilis-Januszewska Aleksandra. Szurkowska Magdalena.

Temat

Otyłość Uzależnienia Tytoń

Symbol UKD: 616-008.9-08:613.2

Bibliogr. przy rozdz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Pińczów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 28253 (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Ochrona zdrowia w Unii Europejskiej / Katarzyna Głąbicka. W: Studia Medyczne. - T. 26, nr 2 (2012), s. 93-105.

Autor

Głąbicka Katarzyna.

Temat

Beveridge, William (1879-1963) Bismarck, Otto von (1815-1898) Zdrowie Długość życia Wypadki przy pracy Służba zdrowia Ubezpieczenia zdrowotne Biała Księga - Razem na rzecz zdrowia Biała Księga - Strategia dla Europy w sprawie zagadnień zdrowotnych Otyłość Opieka zdrowotna Unia Europejska

Dokument nadrzędny: Studia Medyczne.

Kwestia ochrony zdrowia na obszarze 27 państwa członkowskich Unii Europejskiej. Kondycja zdrowotna na obszarze UE. Wypadki przy pracy. Finansowanie opieki zdrowotnej w UE. Prawne regulacje ochrony zdrowia. Dokumenty UE na rzecz zdrowia. Biała Księga - Razem na rzecz zdrowia: Strategiczne podejście dla UE na lata 2008-2013. Biała Księga - Strategia dla Europy w sprawie zagadnień zdrowotnych związanych z odżywaniem, nadwagą i otyłością. System zdrowia na obszarze UE. System Bismarca - model ubezpieczeniowy. System Beveridge'a - Narodowy system ochrony zdrowia.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Nie lekceważ, nie krytykuj / Magdalena Goetz. W: Głos Nauczycielski. - 2017, nr 25, s. 14-15.

Autor

Goetz Magdalena.

Temat

Otyłość. Dziecko

Dokument nadrzędny: Głos Nauczycielski.

Dziecko z otyłością - jak je wspierać?

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Patofizjologia, klinika i chirurgiczne leczenie wybranych chorób metabolicznych (otyłość, hiperlipidemia, cukrzyca) / red. Roman Góral, Marek Tuszewski ; aut. Irena Bagieńska [i in.] ; Polska Akademia Nauk. Wydział IV Nauk Medycznych . - Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1982. - 231 s., [8] s.tabl. : il., tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Góral Roman. Tuszewski Marek. Bagieńska Irena.

Forma i typ

Książki

Temat

Fizjologia patologiczna Cukrzyca Hiperlipidemia Odchudzanie Otyłość

Symbol UKD: 616-008

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Jędrzejów - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46552 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Otyłość bez tajemnic / Maciej Grójec. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1983 (Rzesz : RZG). - 293, [3] s. : rys. ; 17 cm.

(Zdrowie dla Wszystkich.)

Autor

Grójec Maciej.

Temat

Otyłość

Symbol UKD: 616+612.3:613.2

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Busko Zdrój - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36879 (1 egz.)

Ostrowiec - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32412 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Otyłość bez tajemnic / Maciej Grójec. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1974 - 179 s., nlb. 1 : il., tab. ; 20 cm.

(Zdrowie dla Wszystkich.)

Autor

Grójec Maciej.

Temat

Otyłość

Symbol UKD: 616+612.3

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Końskie - wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22410 (1 egz.)